| agglutinering van vetbolletjes: | het verschijnsel dat de vetbolletjes, die in verse melk los van elkaar liggen, vrije losse trossen gaan vormen; deze trossen zijn teniet te doen door verwarmen tot ca.40C en roeren of overgieten |
Woorden zoeken
- Woorden A-Z
© SWC. Woorden-Boek.nl zoekt in 104.342 woorden.